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bioSnacky Kresse

Keimsaat

A. Vogel

200gr

Artikelbild: bioSnacky Kresse


Artikel-Nr.: 69691

Zutaten

Samen von Kresse*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Herkunftsland

Deutschland

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Nährwertangabenje 100 gr
 
Energie159,00 kJ
(37,97 kcal)
Fett1,40 gr
davon gesättigte Fettsäuren0,10 gr
Kohlenhydrate1,80 gr
davon Zucker0,00 gr
Eiweiß4,20 gr
Salz0,03 gr

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Eier, Fisch, Milch, Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Gluten, Soja, Sellerie, Senf, Lupine, Weichtiere

1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.

Zubereitung

Die Aufzucht ist unkompliziert. Die Kresse-Samen müssen nicht eingeweicht werden. Neben dem bewährten Keimgerät eignet sich hierfür sogar ein feuchtes Papiertaschentuch oder die speziell für die Kressezucht hergestellten Geräte (Kresseschalen). Bitte beachten: Funktioniert nicht im Keimglas. Es genügt, wenn die Kresse 2 Mal täglich leicht mit Wasser besprüht wird. Man lässt sie bei einer Temperatur von 18-22°C ca. 6 Tage keimen.

Geschmack

In erster Linie ergibt die frischgepflückte, zarte und wohlschmeckende Kresse eine herrlich schmeckende und bekömmliche Salatbeigabe. Sie eignet sich aber auch für belegte Brote und dient aufgrund ihres starken Eigenaromas als vorzügliches Würzmittel.

Anwendung/passt zu

Sprossen und Keimlinge selber ziehen. Die zarte und wohlschmeckende Kresse eignet sich als Salatbeigabe, Dips u. v. m. Frisch, würziger Geschmack.

Verarbeitung & Herstellung

Wegen des mühelosen Anbaus hat man die Kultivierung der Kresse schon sehr früh betrieben. Seit Jahrtausenden kannten die Heilkundigen des Orients die reinigende Wirkung für den Organismus und setzten die Kresse ein zur Verbesserung von Stoffwechsel und Nierentätigkeit.

Hersteller

Bioforce GmbH; Brühlstraße 15; 78465 Konstanz; +49 (07533) 93010

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1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.


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